サンフランシスコ市の市検事は2025年12月2日、クラフト・ハインツやコカ・コーラなど食品飲料大手10社が、消費者の健康を危険にさらす超加工食品（UPF）を販売したとして、サンフランシスコ上級裁判所に提訴した。どの製品が有害かは曖昧訴えられたのは、クラフト・ハインツ、モンデリーズ、ポスト・ホールディングス、コカ・コーラ、ペプシコ、ゼネラルミルズ、ネスレUSA、ケロッグ、マース、コナグラ・ブランズの10社。この訴訟では、企業による"欺瞞的なマーケティング”を終わらせ、市がUPFによって負うことになった医療費負担を企業に支払わせる事を目的としている。しかし、今のところUPFにはグラノーラバーやヨーグルトなど一般的に健康だと言われている製品も含まれており、どのような食品が訴訟の対象になるかは不明だとの事。出典Food Dive記事https://www.fooddive.com/news/san-francisco-lawsuit-ultraprocessed-foods-kraft-pepsico-nestle/806887/Green Queen記事https://www.greenqueen.com.hk/san-francisco-ultra-processed-foods-upf-lawsuit/Top Image:©Food Dive