米国のファストフード大手Taco Bell（タコベル）は、全品3ドル未満の新たなバリューメニュー「Luxe Value Menu」を発表した。まずは2025年7月より、インディアナポリス地区の一部店舗でテスト販売を開始。このメニューには、懐かしの味を再現した「ミニタコサラダ」や「ソルテッド・キャラメル・チュロス」など5つの新商品が含まれる。激化する業界の価格競争の中、低価格で革新的な価値を提供し、節約志向の顧客層の支持を固める狙い。価格競争下の新戦略と今後の展望ファストフード業界で激化する価格競争を背景に、タコベルは創業以来得意としてきた低価格戦略を強化。今回の「Luxe」という名前に象徴されるように、単なる安さだけでなく革新的な価値の提供を目指す。今回の目玉メニューの「ミニタコサラダ」 は懐かしの定番料理を持ち運びやすくした商品で、味付けビーフ、チポトレソース、シュレッドチーズ、レタス、トマト、リフライドビーンズといった具材がすべてサクサクのトルティーヤボウルに詰められている。さらに、タコベルはバリューメニューの限定テストと並行し、新開発の「スイート・チポトレ・バーベキュー・ソース」を用いた商品を全国展開することで商機を広げる。同社は2025年に向けた商品計画を事前に公表しており、今回のミニタコサラダ販売はその約束を果たすもの。今後も予告済みの新商品や人気商品の復活が続く見込みだ。出典Food & Wine記事https://www.foodandwine.com/taco-bell-luxe-value-menu-11773977TOP image©Food & Wine