「おいしさ」と「健康」を両立させた機能性グミ市場が、世界的に急成長を遂げている。市場調査会社モルドール・インテリジェンスによると、市場規模は現在の257.4億ドル（約3兆7700億円）から2029年末には381.2億ドル（約5兆6417億円）に達する見込みだという。ビタミンやコラーゲンなどを手軽に摂取できる利便性が、健康志向の強いミレニアル世代やZ世代を中心に、高齢者まで幅広い層の人気を獲得。おいしく続けられる新しいウェルネスの形として、菓子業界の新たな潮流となっている。市場を牽引する消費者の健康志向トレンド機能性グミは幅広い年齢層に支持されているが、やはり成長の原動力になっているのはZ世代やミレニアル世代の消費だ。彼らは、クリーンラベルやビーガン、自然由来の製品を好む傾向にある。また、ミレニアル世代よりも上の世代も骨の健康や関節ケア、免疫機能・認知機能のサポートなどの効能を機能性グミに求めており、重要な消費者層となっている。今後は低糖質・シュガーフリーの需要がさらに高まり、メンタルケアや個人に合わせた栄養補給など、より専門性の高い製品開発が進むと予測される。出典FoodNavigator記事https://www.foodnavigator.com/Article/2025/09/23/functional-gummies-the-snackable-supplement-revolution/Top Image©︎Unsplash