乳業大手の新希望（四川省成都市）が2024年12月、最近流行りとなっている「液体サラダ」商品「活潤軽食杯」を発売した。ヨーグルトに果汁や野菜を豊富に入れており、手軽に健康のための栄養が摂れ、腸内環境にも良いという売り込みだ。これまでも果物や野菜を入れたヨーグルト商品を出していたが、より多くの野菜や果物を取り入れてユーザーから受けの良い「液体サラダ」と銘打ったのがポイントだ。「液体サラダ」需要拡大©️新希望中国で「液体サラダ」と呼ばれる商品は…