英国のインスタントコーヒーブランドNoloはスペシャルティグレードの味と機能性プレバイオティクスを組み合わせた英国初のカフェインレス・コールドブリュー・オーツラテを発売した。砂糖や甘味料は一切加えておらず、オーツミルク由来の天然糖分を小さじ1杯未満使用。1缶あたりのカロリーは65カロリーで、6.75gの食物繊維（成人1日推奨量の約20％）を含む。フレーバーはクラシックとキャラメルスワールの2種類。価格は各12缶入りで£26.99≒5700円。どの機能性ソーダよりも食物繊維が多い使用されているプレバイオティクスはキクイモと柑橘類の食物繊維をブレンドして作られている。この配合は現在市販されている多くの機能性ソーダよりも多くのプレバイオティクスを提供すると同時にクリーミーな口当たりにも貢献している。同社創業者の1人であるビンキー・フェルステッド氏は「味も機能も向上したデカフェ・コーヒーが欲しかったんです。でもそんなコーヒーは今まで存在しなかったから自分たちで作りました」とコメントしている。出典FoodBev Media記事https://www.foodbev.com/news/nolo-launches-uk-first-functional-decaf-cold-brew-with-prebiotic-benefitsTop Image©️Nolo