米国中西部の健康志向型スーパーマーケットであるFresh Thyme Market（フレッシュタイムマーケット）は、データプロバイダーのSPINSと提携し、2025年の食品トレンド予測を発表した。食品トレンドの背景©︎Fresh Thyme Marketイリノイ州ダウナーズグローブに本社を構える、健康志向のスーパーマーケットとして知られるFresh Thyme Marketは、新鮮な食品やビタミン、ボディケア製品を提供し、より健康的なコミュニティの育成を使命としている。このトレンド予測は、信頼できるベンダーから積極的に調達した地元および全国の製品によって支えられている。Fresh Thyme Marketは、革新とトレンドをリードする信頼できる食料品店としての地位を確立し、大手小売データおよびインテリジェンスプロバイダーのSPINSと共同でレポートを作成した。このレポートは、ショッピング行動を基に中西部地域の食品トレンドにスポットライトを当てる貴重な資料である。大手チェーン系スーパーの2025年食料品トレンド予測トップ1010. タンパク質の重視Fresh Thymeは高品質の肉や魚介類で知られるが、2025年にはシリアル、オートミール、パスタ、パスタソースなど、より幅広いカテゴリにタンパク質強化商品が登場する。トレンド製品：:フレッシュタイムマーケットのベターフォーユーひよこ豆ペンネパスタ、セブンサンデーズのプロテインオーツ、マイティスパークのターキーバーガー9. 次世代の持続可能性温室栽培や制御環境農業（CEA）など、環境負荷の少ない生産方法による穀物や農産物の需要が増している。これにより、持続可能性と美味しさの両立が実現される。トレンド製品：Purely Elizabeth 古代穀物グラノーラ、Brixy シャンプーバー、Bim Bam Boo キッチンタオル...出典：Prepared FoodsTop Image:iStock