米国を拠点とする菓子のスタートアップ「The Functional Chocolate Company」では、4歳以上の子供たちをターゲットにした機能性ダークチョコレート「FunChoKids」シリーズを発売した。ダークチョコに機能性植物をブレンドしたこのシリーズでは、子供たちの集中力や落ち着き、エネルギーなどをサポートする。Brainy Chocolate(ブレイニー・チョコレート):イチョウやL-テアニンなどを配合、子供たちの集中力や学習力、精神的明晰さなどをサポート。Carefree Chocolate(ケアフリー・チョコレート):レモンバームやカモミール、パッションフラワーなどを配合、子供たちにリラックスや落ち着きを促す。Painfree Chocolate(ペインフリー・チョコレート):抗炎症作用で知られるブロメライン、ターメリック、メチルサルフォニルメタン(MSM)などの鎮静成分を配合、毎日の痛みや不快感、黒ずみ、青あざなどを和らげる。Sleepy Chocolate(スリーピー・チョコレート):カモミールやマグネシウム、L-トリプトファンなどを配合、子供たちがリラックスしながら夜の睡眠に備えるのに役立つ。出典:Confectionery News記事Top Image©︎The Functional Chocolate Company