イスラエルの培養肉スタートアップ「Believer Meats」(ビリーバー・ミーツ)は2025年7月24日、FDA(米国食品医薬品局)より「質問なしレター」を受け取ったと発表した。これにより同社はFDAの認可を取得した5番目の培養肉・培養シーフード企業となった。また米国以外の国でFDAの認可を取得した初の培養肉企業でもある。大型培養肉工場も完成また同社ではノースカロライナ州ウイルソンで建設中であった20万平方フィート(約18580平方メートル)の世界最大クラスの培養肉工場が完成した事も併せて発表した。この工場では年間12000トン以上の培養鶏肉の生産が見込まれており、同社では1ポンドあたり約6.20ドル(約917円)で生産できるとしている。ちなみの米国で鶏肉の値段は上昇しており、ウォルマートでは鶏胸肉が1ポンド4.12ドル(約610円)で販売されているとの事。出典Food Navigator記事https://www.foodnavigator-usa.com/Article/2025/07/25/trumps-fda-clears-believer-meats-cultivated-chicken/Top Image©︎Food Navigator