日本のスナック大手カルビーは2025年9月11日、米国の豆腐・植物性食品メーカーであるHodo社の過半数株式を取得したと発表した。同社は今回の買収を通じて、米国の植物性食品市場に参入し、食品・健康事業の成長加速を目指す。Hodo社について2004年に創業、カリフォルニア州オークランドを拠点とするHodo社は有機栽培や非遺伝子組み換え大豆を使用した豆腐製品や湯葉、その他植物性食品を幅広く製造している。また、今年1月には大手食料品小売り3社（Meijer、HarrisTeeter、Giant Martin’s）への進出も発表している。カルビーのCEOである江原誠氏は「持続可能な食品への需要が高まる中、健康志向の消費者の間で豆腐の価値が高まっています。（中略）Hodo社を当社グループに迎え入れることは、当社の食品健康事業の強化とグローバルプレゼンスの拡大に向けた重要な一歩となります」とコメントしている。出典Vegconomist記事https://vegconomist.com/investments-finance/investments-acquisitions/calbee-enters-us-plant-based-market-acquiring-majority-stake-tofu-brand-hodo/カルビー社プレスリリースhttps://www.calbee.co.jp/en/news/pdf/149-65922.pdfTop Image©︎Hodo