2024年10月16日に米国の高級スーパー、ホールフーズ・マーケットが今年で10年目となる翌年の食品飲料トレンド予測トップ10を発表した。以前、ニュース・フラッシュの速報で簡単にお伝えしたが、本記事では写真付きでより詳しくお伝えしたい。1.国際色豊かなスナッキングスナック市場は革新の余地が大きく、ポップコーンなどの塩味スナックに国際的なフレーバーを加えることで、多くの消費者を惹きつけている。たとえば、PepsiCoは最近、メキシコ料理ブランド「Siete Foods」を買収し、レンズ豆やトルティーヤチップスに新しいフレーバーを導入している。商品例:Jing SweetのDaily Crunch and Flyの四川風スプラウトカシューナッツ...出典:Whole Foods Market Food DiveTop Image:Whole Foods Market