2026年初頭、米ニューヨーク発の「プッシュアップ寿司」がパリに上陸し、SNSで大きな話題となっている。これは筒状の容器に入った巻き寿司を下から押し出して食べる新しいスタイル。パリ3区の寿司店「C’Roll Sushi Paris」がこの商品を発売したところ、その手軽さと写真映えする見た目から人気が爆発し、連日長蛇の列をなしている。手軽さが魅力の新しい寿司体験この商品は、2025年12月にニューヨークで生まれたトレンドで、筒状のアイスキャンディーから着想を得ている。パリの同店では、巻き寿司やカリフォルニアロールなど8種類のレシピを提供。価格は１本10巻入りで9〜12ユーロ（1630~2170 円）と従来の寿司と大差ない。最大の特徴は、箸や食器を必要とせず、どこでも手軽に食べられる点であり、テイクアウト需要にマッチ。この新しい食体験は、今後も多くの注目を集めそうだ動画https://www.tiktok.com/@lafoodloveuse/video/7603734691325299990出典Elle 記事https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/News-de-la-redaction/Sushi-Push-Up-La-nouvelle-facon-de-manger-des-sushis-debarque-a-Paris-4439148#utm_source=RSS-ELLE&utm_medium=Flux-Rss&utm_campaign=RSS_tout_ELLE&xtor=RSS-20Food＆Wine記事https://www.foodandwine.com/push-pop-sushi-11881774Top Image©️shushipushup