米食品大手モンデリーズが2019年に買収した冷蔵スナックバーブランド「Perfect Snacks」（パーフェクト・スナックス）の売上が急速に伸びている。調査会社ニールセンによれば、同ブランド売上は過去1年で20%増加、1億5640万ドル（約239億円）に達したという。この成長の速さはプロテインバー市場全体の5倍に匹敵する。同社としては、この勢いに乗って、同ブランドを次の10億ドル規模のブランドに育てたいとしている。冷蔵コーナーにもプロテインバーがあることを知ってもらう同ブランドの冷蔵スナックバー「Perfect Bar」（パーフェクト・バー）は、健康的で、オーガニック、高タンパクで、スーパーフードなどの特徴的な原材料で作られている。同ブランドでは過去3年間で販売拠点を数千か所拡大すると同時に、ミニサイズや新フレーバーなども導入。また著名人やSNSのインフルエンサー、試食なども活用することで知名度の向上にも努めて来ている。今後の課題として、同ブランドCEOであるカーラ・リーブロック氏は、「より多くの店舗への展開、商品ラインナップの拡充に加え、プロテインバーの選択肢として冷蔵コーナーがあることをより多くの人々に知ってもらう必要があります」とコメントしている。出典Food Dive記事https://www.fooddive.com/news/perfect-snacks-ambitious-goal-to-become-mondelez-internationals-next-1b/804403/Top Image:©Perfect Snacks