消費の鍵を握る次世代の関心ごと生まれたときからデジタルデバイスに囲まれ、SNSやAIを日常的に利用するZ世代とアルファ世代。彼らが成長し就労年齢に達するに伴い、大きな購買層に成長している。特に、12歳から27歳までのZ世代は、お小遣いやアルバイト収入をもとに消費活動を行い、その購買意欲は増加している。彼らより若いアルファ世代も、SNSで見つけた商品や友人からのおすすめを親に頼んで買ってもらう「おねだり力」を活かし、購買力を示すようになっている。調査によると、Z世代の世界的な購買力は4500億ドル（約63兆円）で、彼らが成長することで今後数年でさらに大きな収入と購買力を得ると見られている。この世代の特徴として、上の世代に比べ大学進学率が高いことや、メンタルヘルスへの関心が強いことが挙げられる。特にアルファ世代は幼少期にコロナ禍とその影響によるロックダウンを経験しており、成人と比べると、2021年以降...出典：Food Navigator Lucky Attitude EMarketer GWITop Image: ©️Unsplash