大手ピザチェーンの「Papa John’s」（パパ・ジョンズ）は、夏向けの新商品として、ピザの風味を再現したカクテル「Tomatini（トマティーニ）」を発表した。この商品は、ブランドの象徴であるピザを飲み物として楽しむという斬新なコンセプトであり、消費者に驚きと新しい食体験を提供することを目的としている。ピザとカクテルの意外な融合とその背景「Tomatini」は、パパ・ジョンズ 自慢のピザソースをメインに、厳選された完熟トマトを贅沢に使用。濃縮還元は一切使用せず、自然の甘みとうま味がたっぷりのトマトを贅沢に使用している。加えてバジル風味のウォッカ、鮮やかなタイムのベルモット、そして赤ワインシロップをブレンドしたバランスの取れたトマティーニは、まさにピザとの相性抜群。トマティーニは、親しみある味をあえて別の形で表現することで、驚きと楽しさを提供している点が魅力であると言える。こうしたクロスオーバーは、食品ブランドが新しいカテゴリーに挑戦する流れを後押しし、味のペアリングや商品開発の幅を広げる可能性を持つ。今後も、意外性と一貫性を兼ね備えた商品が市場の注目を集めていくことが期待される。出典Trend Hunter記事https://www.trendhunter.com/trends/tomatini-cocktailTOP image©Trend Hunter