シンガポールを拠点とするバイオテクノロジースタートアップのTurtle Tree（タートル・ツリー）は、同社の動物由来成分を含まない精密発酵ウシラクトフェリンに関し、FDA（米国食品医薬品局）から事実上の承認通知である「質問なしレター」を受領した。同社では2023年末に自己認証によるGRAS（一般的に安全と認められる）認証を取得していたが、今回の質問なしレターにより、精密発酵ラクトフェリンでFDAの認証を取得した世界初の企業となった。ラクトフェリンの価格を下げる従来の精製ラクトフェリンは1kg生産するのに1万リットルの牛乳が必要と言われ、小売価格は1kgあたり750〜1500ドルにもなり、その約60％が乳幼児調合乳に使用されている。同社では同社のラクトフェリン「LF＋」の価格を2029年までに大幅に引き下げて従来のラクトフェリン以下にし、調合乳以外の機能性食品やサプリメント、飲料など様々な用途に使用できるようにする予定とのこと。出典Green Queen記事https://www.greenqueen.com.hk/turtletree-lactoferrin-fda-gras-precision-fermentation/Food Navigator記事https://www.foodnavigator-usa.com/Article/2025/05/20/turtletree-receives-no-questions-letter-from-fda-for-precision-fermented-lactoferrin/?cx_testId=1&cx_testVariant=cx_1&cx_artPos=2&cx_experienceId=EX7FSY2Y5AI6&cx_experienceActionId=showRecommendationsK4VR9LZBXQCI6#cxrecs_sTop Image©️Turtle Tree