アウトドアブランド、パタゴニアの食品部門であるパタゴニア・プロビジョンズは、今年に入り缶詰シーフードのラインに「イワシと豆」の缶詰を加えた。ラインナップは「イワシ+白インゲン豆、レモン、ガーリック、西洋ネギ」と「イワシ+ブラックビーンズ、ガーリック、コーン、サルサ」の2種類。両製品は高級スーパーのホールフーズで6ヶ月間独占販売されるとの事。ソーシャルメディアのトレンドを取り入れる豆とイワシを組み合わせるというアイディアはソーシャルメディアで「豆と食事」(beans and dines)と呼ばれるトレンドからヒントを得たと、同社シーフードブランドリーダーのヴィドウシ・バーガヴァ氏は言う。同氏によると豆とイワシという組み合わせで、タンパク質と食物繊維という2つの重要な栄養素に対する消費者の関心を具現化したとの事。%3Ciframe%20width%3D%22800%22%20height%3D%22450%22%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2FNRt8cITyI2Y%3Fsi%3Dyke-_wNJvWH_wy26%22%20title%3D%22YouTube%20video%20player%22%20frameborder%3D%220%22%20allow%3D%22accelerometer%3B%20autoplay%3B%20clipboard-write%3B%20encrypted-media%3B%20gyroscope%3B%20picture-in-picture%3B%20web-share%22%20referrerpolicy%3D%22strict-origin-when-cross-origin%22%20allowfullscreen%3D%22%22%3E%3C%2Fiframe%3E出典:Food Navigator記事Top Image©︎Patagonia Provisions