カナダ発ドーナッツ＆カフェチェーンTim Hortonsが中国で展開するTims天好咖啡（ティムス・テンハオカーフェイ）は2025年、温かい食事が特徴の「ライトミール・ランチボックス 」シリーズを発表し、SNSを中心に話題となっている。これは、コールドサラダが主流だったヘルシーフード市場において、中国の「温かいものを好む」食文化に合わせた革新的な試みである。低カロリーながら満足感のあるメニューは、健康と味の両立を求める都市部の消費者から支持を集め、SNSでも大きな話題となっている。同社はこれにより、ランチ需要を取り込み新たな顧客層の開拓を目指す。「コーヒー＋温かい食事」戦略で差別化Timsは、国が強化する健康政策を追い風に、ヘルシーフード市場の差別化戦略として「温かい食事」に着目。「コーヒー・主食・副菜」の組み合わせを基本としてホットベーグルやブリトー、米と麺から選べる具沢山のエナジーボウルといった多彩なメニューを展開し、「ヘルシーな軽食＝味気ない」という常識を覆した。さらに、カロリーの透明化や添加物不使用などの「5つのゼロ承諾」で消費者の信頼を構築。今後は「コーヒー＋温かい食事」の組み合わせでランチ市場での存在感を高め、2,515万人を超える会員基盤と連動させることで、リピート率向上と主力であるコーヒー販売との相乗効果を創出していく方針だ。出典饮品报記事https://www.yinpinbao.cn/news/20882.htmlTOP image©饮品报