印刷会社のコーヒー事業部門として始まった％Arabica（アラビカ）は、設立から10年程度で世界23カ国、230店舗以上と驚異的な展開を見せている。本記事では％Arabicaがどうしてそこまで急成長したのか、その素顔に迫ってみたい。会社概要企業名：ASIAMIX株式会社創業：1961年（2012年にコーヒー事業部として％Arabicaをスタート）本社：東京都足立区（％Arabicaの拠点は京都府）代表者：東海林克範（3代目、海外ではケネス・ショウジ）事業内容：オフセット印刷用薬品資材の製造と輸出入、コーヒーショップ「％Arabica」の展開代表者の東海林克範氏©︎％Arabica沿革（％Arabicaに関し）2011年：東日本大震災を機に東海林克範氏が香港へ活動拠点を移し、コーヒー事業の構想を深める。2013年：香港に1号店をオープン…