スイスのチョコレート大手リンツは、儀式グレードの抹茶と焙煎玄米、ホワイトチョコレート、イチゴを使った「東京スタイルチョコレート・抹茶ストロベリーバー」を発売した。このチョコバーは12月6日から同社のロンドンピカデリー旗艦店にて価格15ポンド（約3100円）で200個限定で発売されるとの事。スイスの“チョコ職人技”と“日本の茶道”の組み合わせ同社のマスターショコラティエであるシュテファン・ブルーダラー氏は、「この1年間の当社のドバイチョコレートの反響を見て、私たちは食の旅を続け、今度は日本へとたどり着きました。スイスのチョコレートの最高の職人技と、日本の抹茶を使った伝統的な茶道の秘訣を組み合わせた新しいイノベーションを発表出来る事を嬉しく思います」とコメントしている。出典FoodBev Media記事https://www.foodbev.com/news/lindt-launches-limited-edition-matcha-strawberry-barTop Image:©Lindt