米スポーツドリンクメーカーのGatorade(ゲータレード)をはじめとする飲料メーカーが、「ラピッドハイドレーション(急速水分補給)」製品を相次いで市場に投入している。これは電解質と糖分を最適なバランスで配合し、体への水分吸収を速める機能を持つ飲料である。当初はアスリート向けだったが、健康志向の高まりを受け、運動後や二日酔い対策、日常のパフォーマンス向上を目的とする一般消費者にまで需要が拡大。米国の水分補給市場は月間売上7.5億ドル(約1,159億円)の一大市場を形成しており、欧州でも新たなトレンドとして注目が集まっている。巨大市場へ成長した背景と今後の展望健康・フィットネスブームを背景に、急速水分補給は回復ツールとして需要を獲得した。製品は経口補水液の科学的知見を応用し、効率的な水分吸収を実現する。米国の成功を受け、Unilever(ユニリーバ)傘下のLiquid I.V.(リキッドI.V.)やCoca-Cola(コカ・コーラ)傘下のPowerade(パワーエイド)など大手も参入。ターゲットを一般層へ拡大し、日常のあらゆる場面で使える製品として提案することで、市場のさらなる成長が見込まれる。出典FoodNavigator記事https://www.foodnavigator.com/Article/2025/11/11/what-is-the-rapid-hydration-trendTOP Image©iStock