東京を拠点とする細胞農業のスタートアップ「インテグリ・カルチャー」（IntegriCulture)は2024年11月12日、世界初となる“細胞農業スターターキット”を発売した。大規模な設備なしで培養肉が作れるキットには産業用部品メーカー住友理工と共同開発したバイオリアクター「Oxy-thru Cultivator」（オキシースルー・カルティベーター）に4種類の食品グレードの培養資材がセットされている。購入者は希望する動物・組織に対応した細胞と血清成分を揃える...出典：Green QueenTop Image：©️IntegriCulture