GLP-1薬の普及により、食品業界は新たな転換期を迎えている。食品企業大手DANONE（ダノン）では、健康志向の高まりに対応し、高タンパク・高栄養製品の開発とポートフォリオ強化が進行中だ。AIやリテールメディアの活用、スポーツ選手との連携といった多角的なアプローチで、製品価値とブランドの信頼性向上を図っている。GLP-1がもたらす食品業界の変革©︎DANONEGLP-1薬は、当初糖尿病治療薬として開発されたが、現在では肥満治療薬としても注目されており、アメリカでは成人の約8人に1人が服用しているとされる。これに伴い…