中国の南方医科大学、天津医科大学の研究チームなどの研究で、１日１〜２杯のお茶とコーヒーをそれぞれ飲むと骨粗鬆リスクを32％軽減する効果があるほか、死亡率も22％も低下するなどの効果が認められたという。伝統的によくお茶（紅茶や中国茶）やコーヒーを飲む民族だが、どちらかを飲むのではなく、適度にお茶とコーヒーを飲むという習慣への見直しが進みそうだ。お茶とコーヒーの効用©️四川大学華西公共衛生学院お茶に含まれているポリフェノールには抗酸化作用、抗炎症作用、アポトーシス（細胞が自然死する現象）…