2024年11月7日、飲料フレーバー開発企業のFlavorman（フレーバーマン）は2025年の飲料トレンド予測を発表した。Flavormanは毎年飲料フレーバーのトレンドを予測しており、的中率も高い。2025年はノンアルコール・低アルコールブームが続くと予測されている。また、トロピカルフルーツやスパイスなどグローバルなフレーバーや、成分の透明性、フレーバーのカスタマイズなども流行が予測される。トロピカルフルーツとスパイスFlavormanによると、消費者は飲料フレーバーによって「世界中を旅する」ような体験を求めている。例えばバナナ、マンゴー、ドラゴンフルーツ、パパイヤ、ココナッツなどのトロピカルフルーツに...出典：STOREBRANDS誌記事Top Image:©Pixabay